Quais são os Alimentos Remosos e quais evitar?

O termo alimentos remosos é bastante conhecido no Brasil, principalmente em conversas sobre saúde, cicatrização e cuidados após cirurgias ou tatuagens. Apesar de parecer um conceito popular, a ideia de que certos alimentos “inflamam o sangue” e atrapalham a recuperação não é de todo sem fundamento, já que muitos desses alimentos realmente podem aumentar processos inflamatórios no organismo. Mas afinal, o que são esses alimentos, quais exemplos existem e por que devemos evitá-los em alguns momentos?

O que significa “alimento remoso”?

Na cultura popular, alimentos remosos são aqueles que causam reações inflamatórias, aumentam a oleosidade da pele, dificultam a cicatrização de feridas ou tatuagens e podem até piorar quadros de alergia. Embora o termo não seja científico, a associação se baseia em observações do efeito que certos alimentos provocam no corpo.

Em termos mais práticos, eles geralmente são ricos em gordura saturada, açúcar, temperos fortes ou têm potencial alergênico. O consumo em excesso desses alimentos pode atrapalhar processos de cura e até causar desconfortos gastrointestinais.

Quando evitar os alimentos remosos

Muitas pessoas recebem a recomendação de evitar esses alimentos em momentos específicos, como:

• Após cirurgias.
• Durante a cicatrização de tatuagens ou piercings.
• Quando há feridas na pele.
• Em casos de inflamações já existentes.
• Para quem tem alergias ou pele muito sensível.

Isso não significa que esses alimentos sejam proibidos, mas sim que o consumo deve ser moderado nesses períodos delicados.

Exemplos de alimentos considerados remosos

Carnes gordurosas

Carne de porco, carne bovina muito gordurosa e alguns embutidos como linguiça e salsicha entram na lista de remosos. Isso porque possuem alto teor de gordura, podendo aumentar a inflamação e dificultar a cicatrização.

Frutos do mar

Camarão, caranguejo, siri e mariscos em geral são frequentemente citados como alimentos remosos. Além de causarem alergia em algumas pessoas, também podem estimular processos inflamatórios.

Alimentos muito condimentados

Molhos prontos, temperos industrializados, pimenta em excesso e condimentos fortes podem irritar o organismo, aumentar a produção de ácido no estômago e gerar reações na pele.

Frituras

Batata frita, salgadinhos e frango frito são exemplos clássicos. O excesso de óleo e gordura trans é prejudicial ao organismo, além de aumentar o risco de inflamações.

Enlatados e processados

Presunto, mortadela, nuggets e comidas ultraprocessadas entram nessa categoria. Além das gorduras, contêm conservantes e aditivos químicos que podem influenciar na cicatrização.

Ovos

O ovo aparece com frequência na lista popular de alimentos remosos. Apesar de ser nutritivo, acredita-se que ele pode retardar a cicatrização em algumas pessoas, especialmente quando consumido em excesso.

Leite e derivados

Queijos gordurosos, leite integral e derivados podem ser difíceis de digerir para alguns e, em certos casos, causar aumento da oleosidade da pele.

Doces e chocolates

Açúcares em excesso aumentam os processos inflamatórios do corpo e prejudicam a regeneração celular. Chocolates muito gordurosos também estão nessa lista.

O que acontece se consumir remosos durante a cicatrização?

O consumo desses alimentos em momentos de recuperação pode gerar:

• Maior vermelhidão na área da ferida.
• Inchaço prolongado.
• Coceira e irritações.
• Formação de queloides ou cicatrizes mais marcadas.
• Aumento de secreções em feridas e tatuagens.

É importante lembrar que cada corpo reage de uma forma. Algumas pessoas consomem determinados alimentos e não percebem diferença, enquanto outras apresentam reações fortes.

Alimentos que ajudam na cicatrização

Já que falamos do que evitar, também vale destacar os alimentos que podem ajudar no processo de recuperação:

• Frutas ricas em vitamina C, como laranja, acerola e kiwi.
• Verduras e legumes com antioxidantes, como cenoura, brócolis e espinafre.
• Carnes magras e peixes, que fornecem proteínas essenciais.
• Grãos integrais, ricos em fibras e nutrientes.
• Água, para manter a hidratação do corpo.

Esses alimentos não apenas ajudam na cicatrização, como fortalecem o sistema imunológico.

O papel da ciência nessa discussão

A ciência não utiliza o termo “remoso”, mas reconhece que certos alimentos podem dificultar a recuperação. Estudos mostram que dietas ricas em gordura saturada, frituras e açúcares favorecem inflamações no corpo. Já os alimentos antioxidantes e anti-inflamatórios são aliados na saúde da pele e dos tecidos.

Portanto, mesmo que a palavra seja popular, a lógica por trás dela faz sentido: é mais difícil cicatrizar bem se o organismo está sobrecarregado com comidas pesadas e inflamatórias.

Lista resumida de alimentos remosos a evitar

• Carnes gordurosas.
• Frutos do mar (camarão, siri, caranguejo).
• Frituras em geral.
• Comidas industrializadas.
• Ovos (em alguns casos).
• Leite e derivados gordurosos.
• Chocolates e doces.
• Temperos prontos e pimenta em excesso.

Os alimentos remosos fazem parte de um conhecimento popular que atravessa gerações. Mesmo que a medicina não use exatamente esse termo, há respaldo científico para entender que essas comidas podem atrapalhar o processo de cicatrização e até causar reações no organismo. Evitar frituras, carnes gordurosas e ultraprocessados em momentos de recuperação é um cuidado simples que ajuda bastante. E mais importante ainda é apostar em alimentos naturais, ricos em nutrientes, que fortalecem o corpo e tornam a recuperação mais rápida e saudável.